お弁当におすすめ！冷めてもおいしい「日持ちおかず」10選
ささみ de のり塩バター醤油チキン
Ｙｕｕさん
バター醤油に青のりという間違いのない組み合わせで、何度でも食べたくなるおいしさ！ささみは調味料をもみこんでから焼くので、冷めてもかたくなりません。
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えのきの豚しそ巻き♡甘辛ジンジャーソース
Ｙｕｕさん
えのきを豚肉で巻いてフライパンで焼いたら、甘辛しょうがだれをからめてできあがり。抗菌作用のある青しそやしょうがは、夏のお弁当の強い味方です。
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青じそ肉だんごの甘辛だれ
松本ゆうみ(ゆーママ)さん
青しそを練り込んださわやかな肉だんごに、甘辛だれがマッチしてご飯がもりもりすすみます♪肉だんごはたれをからめる前に冷凍しておけば、スープの具にも活用できます。
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ベーコンと大豆のケチャップ炒め
Mizukiさん
ベーコン、大豆の水煮、コーンを炒め、ケチャップやソースで濃いめに味付けます。スパイシーな味がお好みなら、カレー粉の量を増やしてもおいしいですよ。
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ミニハンバーグ
武田真由美さん
たまねぎの加熱はレンジで、たねを練るのはポリ袋で行うので洗い物が少なくてすみらくちんです。にんにくとしょうがを加えることで、抗菌作用も期待できます。
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豚こまとれんこんのねぎ味噌テリヤキ
Ｙｕｕさん
片栗粉と酒をもみこんで焼いたジューシーな豚こま肉に、シャキシャキとしたれんこんがたまりません。甘めのねぎ味噌だれで、食べごたえもバッチリです。
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小松菜とにんじんのツナ和え
武田真由美さん
小松菜とにんじんの色鮮やかな組み合わせで、お弁当が華やかに♪ツナの旨味でマイルドな味になるので、野菜が苦手なお子さんにも食べやすいですよ。
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ウインナーと玉ねぎのケチャップ炒め
武田真由美さん
ウインナーと玉ねぎを炒めたら、ケチャップなどで味付けでできあがり。甘めのナポリタン風の味付けですが、しょうがを加えることで後味さわやか！
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糸こんにゃくとごぼうのヘルシーきんぴら
ぱおさん
シャキシャキのごぼうとにんじんに、ぷるんとしたこんにゃくが食感のアクセントになっています。味がしっかりなじむように、テリが出るまでしっかりと煮詰めるのがコツです。
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水菜と油揚げの白だし煮
武田真由美さん
耐熱容器に材料をすべて入れたら、レンジで3分加熱してできあがり。そのまま食べるだけでなく、みそとお湯を足しておみそ汁にするのもおすすめです。
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この記事にはAI技術が一部使用され、編集者の最終チェックを経て公開しています。
