【納豆、まだそのまま食べてるの?】「毎朝コレでいいわ」「ごはん一升炊いといて」箸が止まらん!納豆の絶品アレンジレシピ

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いつもの納豆ごはんをちょっと格上げしたいときにおすすめの「韓国風納豆ごはん」のレシピをご紹介します!

納豆に卵白・長ねぎ・コチュジャン・ごま油・たくあん・にんにくを入れてしっかり混ぜ、ごはんにかけるだけ。最後に卵黄をドーンとのせて、韓国のりをパラパラっと散らせば完成です!

納豆のねばねばに卵白のふわっと感、そこへコチュジャンのピリ甘辛が加わって、食べる手が止まらないやみつきレシピ。卵黄を崩せばまろやかさ倍増、韓国のりの香ばしさがいい感じに引き締めてくれます。ぜひ、作ってみてくださいね♫

韓国風納豆ごはん

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1人分

材料:

納豆 1パック

卵 1個

長ねぎ(みじん切り) 1/8本分

たくあん(みじん切り) 30g

【A】コチュジャン 小さじ1

【A】ごま油 小さじ1

【A】おろしにんにく 小さじ1/4

【A】付属のたれ 1袋

【A】付属のからし 1袋

ごはん お茶わん1杯分

韓国のり 適量

小ねぎ(小口切り) 適量

白いりごま 適量

作り方:

① 卵は卵白と卵黄に分ける。ボウルに納豆、卵白、長ねぎ、たくあん、【A】を入れてよく混ぜる。

② ごはんに①をかける。

③ ②に卵黄をのせ、ちぎった韓国のり、小ねぎ、白いりごまをかけたら、完成!

卵黄を崩して召し上がれ!

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳