「今日の唐揚げ、下味に何入れた?」「お店で売れるレベルだわ」冷めてもジューシー!家族に人気の唐揚げレシピ

BuzzFeed
みんな大好きな唐揚げの絶品アレンジ!しょうゆ・にんにくのテッパン下味に、マヨネーズとごま油を加えてコクとうまみをプラスしました。
カリッと香ばしく、ついついもう1個と手が伸びてしまうレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
ごま油を入れた唐揚げ

BuzzFeed
2人分
材料:
鶏もも肉 1枚
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】マヨネーズ 小さじ1
【A】ごま油 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ6
作り方:
① 鶏もも肉は一口大に切る。
② ポリ袋に①、【A】を入れ、よくなじませたら10分おく。片栗粉をまんべんなくまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べる。火が通るまでこんがりと揚げ焼きにしたら、完成!
カリッとジューシーです!

BuzzFeed