簡単！鰹節と昆布のだしパックを使って、ご飯とお味噌汁！
簡単！鰹節と昆布のだしパックを使って、ご飯とお味噌汁！
良い香りと旨味たっぷりの鰹節と昆布のだしパック、出汁をとって食べても良し、かけて食べても良し！
美味しいご飯とお味噌汁できましたー！
▼材料
・ ●だしパック：大さじ1
・ ※だしパックの封を切り、中身を使用：
・ 原材料：鰹節・昆布：
・ ●水：300㏄
・ 焼き海苔：適量
・ 白飯：適量
・ 天然塩（沖縄県産/ピンク色）：適量（少量）
・ ※まろやかでコクと旨味のある塩：
・ フンドーキン合わせ味噌（無添加/生詰め）：大さじ1
■鰹節＆昆布で出汁をとった、熱々のお味噌汁！ だしの風味を活かすため、食べる直前に焼き海苔を入れて、いただきまーす！
（焼き海苔）
■熱々のご飯に、（分量外の）適量の鰹節＆昆布と少量の天然塩をかけて、いただきまーす！
（鰹節と昆布）
■【お味噌汁の作り方】
■1.お鍋に、材料●を入れて、ひと煮立ちさせる
■2.蓋をして、弱火で15分ほど煮る
※鰹節と昆布は、濾さずににそのまま！
お椀の底に沈んだ、味噌の米麹と麦麹と一緒に鰹節と昆布も、飲みながら食べちゃいます！
美味しいですよ～！
■3.味噌を加えて溶かし、ひと煮立ちさせる
暮らしニスタ／みーこさん
