レンチンだけで！濃厚さつまいもぷりんができちゃいます！
レンチンだけで！濃厚さつまいもぷりんができちゃいます！
レンチンでできるスイーツ。
簡単でおいしいって最高です！
▼材料
・ さつまいも（正味）：300g
・ 砂糖：30g
・ 生クリーム：200cc
・ 卵：1個
■さつまいもを加熱
さつまいもは皮をむいて1.5cm角くらいに切り、水にさらしてアクを流す。
耐熱ボウルに、いもがちょうどかくれるくらいに水をひたして、ラップをせずに電子レンジ600Wで5分加熱し、水をきっておく。
■材料を混ぜる
さつまいもの粗熱がとれたら、同じボウルに全ての材料を入れて、ハンドブレンダーでかくはんする。
なめらかになります。
■レンジ加熱
オーブンシートを敷いた型に流してトントンと空気を抜き、ラップをせずに電子レンジ600Wで5分加熱する。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし、カットしていただきます！
カラメルをかけると絶品～
■ コツ・ポイント
14cm×14cm耐熱ガラス容器に、オーブンシートを敷いて作ります。
暮らしニスタ／はるあやさん
