レンチンで完成！腸がよろこぶ“食物繊維とビタミンD”を含む食材を使ったレシピとは？「骨活にもいい」
レンチンで完成！腸がよろこぶ“食物繊維とビタミンD”を含む食材を使ったレシピとは？「骨活にもいい」
「しめじのバターポン酢」の作り方(調理時間:10分)
きのこを電子レンジで加熱し、調味料と和えるだけの簡単レシピです。
きのこの旨味とバターのコクが相性抜群！
電子レンジで手軽に作れるので、あともう1品ほしいときにおすすめです。
材料(2人分)
しめじのバターポン酢
- しめじ……1パック
- バター……10g
- ポン酢……大さじ1
- 白いりゴマ……適量
下準備
しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。
作り方
1.耐熱容器にしめじを入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。
ポン酢とバターを入れて、さらに電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。
しめじのバターポン酢
2.器に盛ったら白いりゴマをふってできあがり。
しめじのバターポン酢
「しめじのバターポン酢」を紹介しました。
お好みでにんにく少々を加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
★関連記事：ひと工夫でうま味引き立つ！きのこの炊き込みご飯「食べたことないおいしさ」「先に炒めるんだ…」
★関連記事：「しめじ」を格段においしくするワザ。「使う２つの調味料とは？」「ご飯に合う」
★関連記事：「舞茸」と「しめじ」で旨味アップ！味付けでもっとおいしくなる「きのこ」と“相性抜群の調味料”とは？
