【かぼちゃを買ったら作ってみて】材料3つで「この濃厚さはズルい!」レンジで作れる簡単かぼちゃプリンレシピ

BuzzFeed
材料3つ、レンジだけで作れる「かぼちゃプリン」のレシピをご紹介します。
かぼちゃ・卵・牛乳を混ぜてチンするだけで、びっくりするほどなめらか&濃厚に仕上がりますよ!
かぼちゃの甘みがしっかり出るから、砂糖なしでも大満足。オーブンいらずで失敗知らず、おやつにも夜のデザートにもぴったりです。
ぜひ、作ってみてくださいね♫
かぼちゃプリン

BuzzFeed
1人分
材料:
かぼちゃ(果肉部分のみ、正味) 80g
卵 1個
牛乳 100ml
作り方

BuzzFeed
① かぼちゃは種と皮を除き、一口大に切る。耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱したらフォークでつぶす。(やけどに注意してください。)
② ボウルに卵を割り入れて混ぜ、①を加えてよく混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加え、混ぜながらのばす。
③ 耐熱のマグカップに②を流し、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。そのまま余熱で2分おいて火を通したら、完成!
お好みでホイップクリーム、ミントの葉をのせて召し上がれ!

BuzzFeed