冷やごはんでOK◎レンジで簡単「ベーコンチーズリゾット」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

朝はできるだけ手早く済ませたいけど、今日はしっかり食べたい!そんな時にぴったりな、レンジで作れる簡単リゾットのレシピを紹介します♪

冷やごはんでOK◎レンジで「ベーコンチーズリゾット」

冷やごはんでOK◎レンジで簡単「ベーコンチーズリゾット」

材料(1人分)

・ごはん…150g

・ベーコン…1枚

・ピザ用チーズ…30g

・牛乳…100ml

・コンソメ(顆粒)…小さじ1

・塩コショウ…少々

作り方

【1】耐熱皿にごはんを入れ、ベーコンを1cm幅に切る。

【2】牛乳、コンソメ、塩コショウを入れる。

【3】全体を軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分30秒加熱。

【4】取り出したらチーズを加えて混ぜ、再度1分加熱。

【5】最後にお好みでブラックペッパーをかけて完成。

レシピのおすすめポイント

ベーコンのうまみとチーズのコクで、朝からリッチな気持ちになれるレシピです♪

炊き立てのごはんじゃなくても、前日の残りの冷やご飯でもOK!

レンジ調理でガス代も節約◎

ぜひ作ってみてくださいね!

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

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