【鶏むね肉2キロ買ったら迷わず作りたい！】「鶏ももよりウマい」「作るたび秒で消える」簡単神技おかず3選
【鶏むね肉、この味付けで作ると取り合い必至】焼く前のちょい足しで激変！絶品おかず
BuzzFeed
鶏むね肉が秒でなくなる理由は、塩と砂糖の下味にあり！塩が筋をやわらかくして水分を閉じ込め、砂糖が固くなるのを防ぎながらうまみとジューシーさをアップ。焼くだけで香ばしい甘辛チキンに変身し、取り合い必至の絶品おかずに。たったひと手間で味が劇的に変わります。
レシピはこちら！
【鶏むね肉、焼く前にコレ混ぜるだけ！】「ご飯200杯いけるウマさ」「超簡単」絶品てりたまチキン
BuzzFeed
鶏むね肉が秒で絶品に！焼く前に下味として鶏ガラスープの素をもみこむだけで、しっとりジューシー＆コクうまに変身。甘辛てりやきソースと卵と合わせれば、ご飯200杯いけそうな“てりたまチキン”に。超簡単なのに、作った瞬間から取り合い必至の大人気レシピです。
レシピはこちら！
【鶏むね肉、焼く前に絶対やって！】焼く前にこれやるだけで「うまみ倍増」「信じられんほどジューシー」コクうま塩チキン
BuzzFeed
鶏むね肉がパサつく…そんな悩みが一瞬で解決！焼く前にもみ込むだけで、驚くほどしっとりジューシーに仕上がるウマ塩チキン。ご飯にもおつまみにも相性抜群で、「これ以外食べられない」と話題沸騰。冷めてもおいしいからお弁当にもぴったりな、作り置き必須の神レシピです。
レシピはこちら！
