【はんぺんとひき肉で！ふわふわジューシー鶏つくね♡】「フライパンひとつで完成！」「節約なのに大満足！」
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はんぺんは煮物やおでんによく使われますが、ひき肉とこねてつくねにも大変身できちゃいます！ぜひ、作ってみてくださいね。
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リピ確定♡冷蔵庫にある材料で作る鶏つくね
鶏はんぺん団子
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2人分
材料：
はんぺん 1枚
【A】鶏ひき肉 150g
【A】玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
【A】片栗粉 小さじ1
サラダ油 小さじ1
【B】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
【B】酒 小さじ1
【B】砂糖 小さじ1
作り方：
① はんぺんは袋のままつぶす。
② ボウルに①、【A】を入れて混ぜ合わせたら、食べやすい大きさに丸める。
③ フライパンにサラダ油をひき、中火に熱する。②を並べて両面に焼き色をつけ、水（小さじ1）を加える。ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。【B】を加えて煮絡めたら、完成！
