パーティーにぴったり！「サニーレタスとブロッコリーのリースサラダ」
パーティーにぴったり！「サニーレタスとブロッコリーのリースサラダ」
サニーレタスとブロッコリー、ミニトマトをのせたサラダで、パーティーにぴったり！
▼材料
・ サニーレタス：3～4枚
・ ミニトマト：5個
・ ブロッコリー：1/2株
・ 星ふりチーズ：適量
ロルフ「星ふりチーズ」を使いました。
サニーレタスは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切ります。
ブロッコリーは小房に分けます。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで1分くらい加熱します。
ブロッコリーとサニーレタスを型に入れてお皿にひっくり返します。
ミニトマトとチーズを飾って完成。
■ コツ・ポイント
型がない場合は丸い形をお皿の上で作って、サニーレタスを盛るように高さを出すといいです。
暮らしニスタ／わんたるさん
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