「ちくわ×チーズ」で最強!揚げ焼きで簡単「ちくわのいそべ揚げ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「ちくわチーズのいそべ揚げ焼き」のレシピを教えていただきます。ちくわにスティックチーズを入れて揚げ焼きするだけ!あおさ香るいそべ揚げ風は驚くほど簡単。お弁当・おつまみ・あと一品に大活躍です。
こんにちは!フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。
大人も子どももみんな大好き!そしてお弁当のおかずでは人気ランキング上位に入るチーズちくわとちくわのいそべ揚げ!
この2つを合体させた一品です。
優勝間違いなし♪
青のりよりお安いあおさを使い、そのままでも食べれるちくわとチーズなので時短で簡単に作れる揚げ焼きスタイルにしました。
間違いなくおいしいです!
おつまみにもいいですよね♪
ぜひ作ってみてくださいね!

「ちくわ×チーズ」で最強!揚げ焼きで簡単「ちくわのいそべ揚げ」の作り方
みんな大好き♪お弁当のおかず「チーズちくわのいそべ揚げ焼き」レシピ
分量
2人分
材料
・ちくわ…2本
・スティックチーズ…2本
・A天ぷら粉…25g
・A水…30ml
・Aあおさ…大さじ1
・サラダ油…大さじ2
作り方
1. スティックチーズをちくわの穴の中に入れます。
※このときチーズを水で濡らすと入れやすいです
2. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
3. フライパンに油を入れて加熱し、2を入れ、お好みの揚げ色に揚げ焼きにしたらできあがりです。

お弁当に入れました!

※余った天ぷら液は捨てないで、天かすを作っておけば、無駄がなく便利に使えます。すぐ使わない場合は冷凍保存がおすすめです。焼きそばやおにぎりなどに入れるとおいしいです
塩昆布を混ぜておにぎりにし、お弁当に入れました。

ぜひ作ってみてくださいね♪

ゆみちー(@kobo0212)さん
2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。
<Instagram>
ゆみちー(@kobo0212)
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