ボリュームたっぷり！「豚肉とサツマイモのみそ煮」
ボリュームたっぷり！「豚肉とサツマイモのみそ煮」
豚肉とサツマイモの簡単煮物です。ボリュームたっぷりで大満足～おかずにもおつまみにもピッタリ！
▼材料
・ 豚こま肉：300g
・ サツマイモ：1本（200g）
・ だし汁：300cc
・ 醤油：大さじ2
・ みりん：大さじ2
・ 味噌：大さじ1
サツマイモは皮付きのまま1cmの厚さの輪切りにします。
Aとサツマイモを鍋に入れて火にかけます。煮立ったら豚こま肉を入れます。
中火で10分くらい煮たら、器に盛り付けて黒ゴマをふって完成。
■ コツ・ポイント
豚こまを使うと簡単です。
暮らしニスタ／わんたるさん
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