【切って和えるだけ】「箸休めに助かる！」「クセになる」超簡単に作れるかぶの漬物レシピ
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忙しい日の副菜や箸休めに大活躍間違いなし！爽やかで箸が止まらない「かぶのレモン漬け 」をご紹介します！かぶを切って塩をまぶしたら、あとはレモン汁や砂糖と和えるだけであっという間に完成◎ぜひ、作ってみてくださいね♪
かぶのレモン漬け
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2人分
材料：
かぶ 1個（200g）
塩 小さじ1/3
【A】レモン汁 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】レモンの皮（細切り） 小さじ1
作り方：① かぶは皮をむいてくし切りにする。ボウルに入れて塩まぶし、10分ほどおく。しんなりしたら水気を絞る。
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② ボウルに①と【A】を入れて混ぜる。冷蔵庫で30分ほどおいたら、完成！
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※レモンの皮は水でよく洗ってから使用してください。
