【キャベツ買ったらまずこれ】「想像よりウマい」「常備して正解」忙しい日に助かる絶品レシピ5選
キャベツとツナの和風コールスロー
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「これ作るためだけにキャベツ買うわ」「安いうちにたくさん作ろ」切って和えるだけ！キャベツの簡単常備菜レシピ
いつものコールスローにめんつゆを加えた「キャベツとツナの和風コールスロー 」のレシピをご紹介します。キャベツときゅうりに、ツナ・マヨネーズ・めんつゆ・酢・砂糖を加えて和えるだけ。マヨネーズとツナの油分だけでは出せない奥深いうまみを、めんつゆが補ってくれますよ。めんつゆに含まれるかつお節や昆布だしの成分が、マヨネーズの酸味とツナの塩気を優しく包み込み、ご飯にもパンにも合う、日本人好みのまろやかな味わいに仕上げます。火を使わずに作れるので、あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもぴったり。冷蔵庫で冷やすと味がなじみ、しんなりしつつもシャキッとした食感が楽しめますよ！たくさん作って常備したくなる、やみつき必至の万能副菜です。
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キャベツの香ばしうまだれ炒め
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【キャベツ切って炒めるだけ】「白だしのうまみすごい」「家族が無言で食べきった」軽く作れてしっかり満足レシピ
「キャベツの香ばしうまだれ炒め」 は、キャベツがしんなりして味がなじみ、落ち着いた一皿になります。しょうゆと白だしの穏やかな風味にみりんのやわらかな甘さが重なり、口に運ぶとほっとします。仕上げのかつお節とごまの香りがふわっと広がり、ご飯のそばに置くだけで食卓がやさしく整います。キャベツだけで気軽に作れるので、忙しい日でも自然と選びたくなる料理です。
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キャベツとえのきのバター蒸し
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【キャベツとえのき、冷蔵庫にあったら試して】「バターの香りが食欲をそそる」レンジで簡単おかずレシピ
「キャベツとえのきのバター蒸し」 は、電子レンジだけで作れるシンプルなおかずです。キャベツの甘みとえのきの食感が引き立ち、バターとにんにくの香りがふんわり広がります。鶏ガラスープの素を加えることで味に奥行きが出て、食べごたえのある一品になります。火を使わないので忙しい日にも助かり、後片づけも簡単です。温かいうちはもちろん、冷めてもおいしく、何度も作りたくなる味です♪
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豆腐とキャベツの中華あんかけ
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【気づいたら豆腐が消えてる】「キャベツと合わせて大正解！」「家族全員おかわり」とろみ絶品おかずレシピ
忙しい日でも頼りになる「豆腐とキャベツの中華あんかけ」 は、身近な食材でしっかり満足できる一皿。キャベツの甘みとしいたけのうまみが煮汁に溶け込み、豆腐のやさしい口当たりが全体をまとめてくれます。片栗粉でとろみをつけることで味が絡み、冷めにくく最後までおいしく味わえるのも魅力。仕上げにごま油を回しかければ香りが立ち、ご飯のおかずにもおつまみにも活躍しますよ♪
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厚揚げとキャベツのにんにくしょうゆ炒め
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【冷蔵庫にキャベツあったら迷わずコレ】「厚揚げで満足度MAX」「地味なのに家族が取り合う」10分でできる夜ごはんレシピ
忙しい日の味方になる「厚揚げとキャベツのにんにくしょうゆ炒め」 。ごま油で炒めたにんにくの香りが食欲をそそり、厚揚げの香ばしさとキャベツの甘みが絶妙に調和します。調味料はしょうゆとみりんだけなのに、驚くほどコクのある味わいに仕上がります。食卓に並ぶと、思わずおかわりしたくなる優しい味。短時間で作れるのも魅力のひとつです♪
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