作って楽しい「クリスマスリースパイ」

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

作って楽しい『クリスマスリースパイ』

クリスマスですね〜。

街中でイルミネーションが点灯し、見ていると不思議なことに寒さが一時的に和らぐ気がします。

今日はクリスマスに向けてリースパイを作りたいと思います。

▼材料

・ 冷凍パイシート（10×20cm）：1枚

・ 板チョコ（各50g）：2枚

・ 砂糖：適量

・ アラザン：適量

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

【ポイント】

先にパイシートの端に印を付けておくと、18個に綺麗に切ることが出来ます。

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

包丁を少しずつずらしながらカットします。

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

切れたら3つずつ1セットに分けて半解凍します。

■空いた時間に…

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

チョコレートを袋のまま割って、容器に入れます。

オーブンを200℃に予熱しておきます。

■パイシートを3本1束にして三つ編みにします

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

初めと終わりをくっつけます。

輪っかにして、オープンシートの上に置きます。同様に6個作ります。

■両面に砂糖をまぶします

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

焦げてきたら上にアルミホイルをかぶせてください。

■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします

■冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、5mm幅で18等分にします, ■空いた時間に…, ■パイシートを3本1束にして三つ編みにします, ■両面に砂糖をまぶします, ■予熱が終わったらオーブンに入れ15分程焼きます, ■先程砕いたチョコレートを湯煎で溶かします, ■ コツ・ポイント

パイの粗熱が取れたらチョコにくぐらせ、アラザンをまぶします。

■ コツ・ポイント

作っている間もワクワクするクリスマスリースパイ作り。チョコをパイ全体につけたり、一部分だけつけてみたり、楽しみながら作りました。

暮らしニスタ／智兎瀬さん

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