【肉まんのNG】やってたら今やめよう!肉まんのNG行動
【肉まんのNG】やってたら今やめよう！肉まんのNG行動
気温が下がってくると食べたくなる、ふっくらあったかい肉まん。 電子レンジで手軽に温められるのも魅力ですが、ちょっとした加熱方法の違いで、仕上がりに差が出ることも…。 この記事では、肉まんをおいしく食べるために避けたいNG行動を紹介します。 肉まんの魅力を最大限に引き出すコツをお届けしますよ。
敷き紙をつけたままレンジ加熱していませんか？
肉まんの底に付いている白い敷き紙、そのまま加熱していませんか？
じつは、敷き紙を外してから加熱する方が、全体がふっくら仕上がるんです。
もちろん、つけたままでも加熱は可能ですが、よりおいしく食べたいなら、ひと手間かけて外してから温めるのがおすすめです！
水なしで加熱していませんか？
肉まんの魅力は、なんといってもふわっとした生地の食感。でも、水を付けずにレンジ加熱すると、表面が乾いてしまい、ふわふわ感が失われてしまいます。
おすすめの加熱方法はこちら
1. 肉まんの表面を軽く水で濡らす
2. 高さのある耐熱容器に水を入れ、上に肉まんをのせる
3. ラップなしで500Wの電子レンジで約1分加熱！
水蒸気が蒸し器のような役割を果たし、皮がしっとり、ふわふわに仕上がりますよ。
食べすぎていませんか？
肉まんは1個でもしっかりボリュームがある食品。
カロリーも糖質も高めなので、ついつい2個、3個と食べたくなってしまいますが、大きさによって前後しますが、1回の食事では1個を目安にするのがおすすめです。
満足感はあるけれど、食べすぎには注意して、バランスよく楽しみましょう！
ちょっとした工夫で、肉まんのふっくら感やおいしさがグンとアップします。 寒い季節の定番・肉まんを、もっとおいしく、もっと幸せに味わうために。 ぜひ今日から試してみてくださいね！
【この記事を書いた人（&ブロガーズ）】
菅智香
8歳の娘を持つ料理家でライター。チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント、食育インストラクター。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。
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