残った「パン耳」がおいしいおやつに!
残った「パン耳」がおいしいおやつに！
余り物を美味しく食べる事が出来るとちょっと得した気分になります。病みつきになるくらいおいしいおやつ「パン耳ラスク」は簡単に作れます。
▼材料
・ 残ったパンの耳：
・ バター：
・ グラニュー糖：
スーパーで手軽に購入できる食パン。
孫が遊びに来ると食パンを細かく切って離乳食で食べさせる事があります。それでパンの耳が余ります。
＜作り方＞
①パン耳は食べやすい大きさに切る
②クッキングシートにひろげて並べる
③電子レンジ600Wで2分間チンする
④パン耳を裏返しする感じで混ぜる
⑤再び電子レンジ600Wで今度は1分間チンする
⑥お好みの量のバターと⑤のパン耳を炒める
⑦お好みの量のグラニュー糖を振りかける
＊砂糖にして溶けるまで炒めても、キャラメルみたいに濃厚な甘さになり美味しいです。
グラニュー糖の代わりに少し塩を振って、さっぱり塩味にしてもおつまみになって美味しいです。
■ コツ・ポイント
電子レンジでラップをせずに加熱して水分を飛ばすので、失敗せずカリッと作ることができます。最後にしっかり冷ますことで食感がよくなります。
暮らしニスタ／miyuremamaさん
だし汁なし！超簡単！サバ缶のみそ汁
【クリスマス】いつもと違うお好み焼きは、いかが？？美味しくなるコツも
お正月料理に欠かせない「黒豆」
