【家にバナナあったらこれ】ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけ! 簡単「キャラメルケーキ」レシピ
キャラメルバナナケーキ
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バナナを焼くだけで、ここまで化ける。カラメルをまとわせたバナナと、しっとり生地の組み合わせがたまらないオーブン菓子です。特別な材料なしで作れるのに、仕上がりはごほうび級。失敗しにくいのも魅力。
調理時間：
約30分
材料（18cmスクエア型1台分）：
【A】ホットケーキミックス 200g
【A】ヨーグルト 130g
【A】卵 1個
【A】サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ3
水 大さじ1
バナナ（半分に切る） 2本
作り方： ① ボウルに【A】を入れて混ぜる。
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② フライパンに砂糖と水を入れ、中火でカラメル色になるまで加熱しバナナを加えて絡める。
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③ 耐熱容器に①を入れて②をのせる。180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら、完成！
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✔ 失敗しないポイント
🔶砂糖は触らず溶かす
混ぜると結晶化しやすいので、色づくまで待つのが正解。
🔶生地は混ぜすぎない
練ると重くなるので、粉気が消えたら止めるのがコツ。
🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳
