【ホワイトデーにもらったらうれしい~】にっこりフェイスクッキー

【ホワイトデーにもらったらうれしい~】にっこりフェイスクッキー
あいきょうのある表情がなんともかわいい顔クッキーです(^^)
形を作るコツを紹介します。
▼材料
・ クッキー生地 :
・ バター:120g
・ 粉砂糖:80g
・ 卵黄:1個
・ 薄力粉 :180g
・ 牛乳:30cc
・ デコレーション:
・ つぶジャムいちご:32粒
・ チョコチップ:32粒
・ チョコレート:100g
・ サンドするクリーム:
・ ホワイトチョコ:40g
・ クリームチーズ:100g
■クッキーを作る

ボウルに薄力粉、粉砂糖を入れて、ビニール手袋をして手でぐるぐる混ぜる。そこへバターを入れて、サラサラになるように粉とバターをなじませる。

卵黄と牛乳を入れて混ぜ、ひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で冷やす。(1時間~)
■形づくり

この道具をつかいます!
6cmセルクル、丸口金、ストロー

生地を5mm厚くらいにのばし、セルクルで丸く抜く(32枚くらいできる)。
16枚に目や鼻、口をつける。残りの16枚はそのまま何もしない。
目は口金の先端で抜き、鼻はストロー、口は口金の反対側で線をつける。
つぶジャムをほっぺ部分に埋め込む。
■焼く
オーブンシートを敷き、180℃予熱したオーブンで13分ほど焼く。
■デコレーション

耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、柔らかく練る。
ホワイトチョコをシリコンカップに入れ、レンジ600Wで1分30秒加熱。溶けたら、クリームチーズに入れて混ぜる。
クッキーの顔パーツをつけていない方にスプーンなどでぬり、顔パーツのほうのクッキーを重ねて軽くおして密着させる。

目の部分には、チョコチップを竹串で置いていく。
■髪部分をチョコで

シリコンカップに、チョコレートを入れてレンジ600Wで2分ほど加熱。
すこしおいて混ぜ、溶けたチョコをクッキーの頭部分につける。
■粒ジャムやチョコチップは100均でそろいます

プレゼントにもらったらうれしい(^^)
■【節分を楽しもう】オニちゃんクッキー
https://kurashinista.jp/articles/detail/112989
■ラッピングしてプレゼントに

よろこばれます(^^)/
■ コツ・ポイント
100均のビニール手袋があると便利です。
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