レンジで簡単!節約にも◎な「キャベツの副菜」レシピ4選
キャベツはコスパがよくいろいろな料理へアレンジできます。今回は武田真由美さんおすすめの副菜レシピをご紹介！ごまマヨサラダや中華和えなど、レンジ調理で手軽に作れる節約おかずをまとめました。キャベツ消費やあと一品おかずがほしいときにもおすすめです。
ゆで鶏とキャベツのごまマヨサラダ
レンジで簡単！節約にも◎な「キャベツの副菜」レシピ4選
レンジ加熱したキャベツを和えるだけ。ゆで鶏の代わりにハムを使うのもおすすめです。ほんのりピリ辛なラー油の風味がくせになる♪
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キャベツとちくわの中華和え
材料を切ったら調味料をかけてレンジ加熱してできあがり。味付けも鶏がらスープの素やめんつゆ使用で簡単です♪
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キャベツとベーコンのレンチン煮
材料をレンジ加熱するだけと簡単♪ベーコンやめんつゆの旨味を吸ったキャベツがとってもおいしい！ごま油の香りも◎です。
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キャベツとツナの和風サラダ
武田さんのお宅で人気の副菜だという一品です。ツナマヨとすりごまの旨味やコクが効いていて、キャベツがさらにおいしくなります♪
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キャベツは調理に手間がかからず、使い回しやすいところも便利。武田さんのレシピを参考に、いろいろな副菜を作ってみてはいかがでしょうか♪
武田真由美さん 徳島県在住。夫と2人暮らし。数々の節約術が多くの主婦から絶大な支持を受け、節約アドバイザーとして、家計の見直し・節約料理などの講師、節約記事の執筆、節約料理のレシピ開発、テレビ出演等で活躍中。『節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当』、『節約女王のお金が貯まる冷蔵庫』（ともに「主婦と生活社」）など著書多数。
＜ブログ＞
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」
＜Instagram＞
武田真由美／節約料理(@mayumi.takeda_kitchen)
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