【英国“クリームティー”の世界】石造りのカントリーパブで楽しむサクサクスコーンと紅茶＜スコーンにクリームからのせるデヴォン流＞
小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー……。
材料はシンプルなのに店によって個性が異なるスコーン。クリームティーの聖地でお気に入りを見つけよう。
サクサクのスコーンが絶妙なカントリーパブの逸品
◆Bearslake Inn（ベアズレイク・イン）
デヴォン「ベアズレイク・イン」のクリームティー。スコーンの表面につや出しのグレージングが施されている珍しいタイプ。
宿泊施設も完備している石造りのカントリー・パブ。
コーニッシュ・パスティやサラミなどのセイボリーとスウィーツのバランスがいいアフタヌーンティー（£24）も評判だ。
石造りの建築が美しいパブ・ホテル。オークハンプトン駅から、約13kmのサイクリングロードでアクセスでき、自転車ファンにも人気。
家族で泊まれるタイプの客室など、旅スタイルに合わせて選べる。宿泊（1室）£90～。
お目当てのクリームティーは、スコーンがサクサクとして、ホロホロと崩れる口溶けのよさがたまらない。
こんもり、たっぷりとクロテッドクリームが添えられているのも嬉しいポイント。
クリームティー ￡8.95。
Bearslake Inn（ベアズレイク・イン）
所在地 Lake, Sourton, Okehampton,
Devon EX20 4HQ
電話番号 01837 861334
定休日 無休
アクセス エクセターから車で約40分、鉄道・バスを乗り継いで約80分
https://bearslakeinn.com/
※クリームティー、アフタヌーンティーは15:00～17:00（12時間前までにウェブサイトから予約を）
