ハモの旨みに山椒の香りがふわりと重なる“上質おかき”など6選 酷暑でも安心【日持ちする贈りもの】

 暑さ厳しい夏の贈りものは、この時季ならではの心配りと一緒に届けたい。

 そこで、全国各地のグルメに詳しく、贈りもの上手と評判のカネシロ ユミさんと、食のアンテナを広くはるCREA編集部で、お悩み別に暑気払いにぴったりの美味を集めました。

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Q 酷暑でも安心な贈りものは?

A 冷蔵・冷凍庫をヘビロテするシーズンは、贈り先の負担にならないよう、常温で日持ちするものを選ぶといいでしょう。湿度も気になる時季だけに、乾きものは個包装されていると安心です。

【宇治園】傳承尊名九撰

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傳承尊名九撰 245g(15~30g×9種) 5,400円。

 玉露に深蒸し煎茶、嬉野のグリ茶など、全国の茶産地から、香り・味の個性が際立つ9つの茶葉を選りすぐり、お茶の特徴に合わせた色や漢詩、絵柄の缶に詰めたセット。

「一箱でお茶の名産地を旅している気分に浸れます。いずれも香り高くて滋味深く、夏は冷茶で楽しむのも一興。季節のご挨拶や、感謝の気持ちを丁寧に伝えたいときにも最適です」(カネシロさん)

宇治園

電話番号 06-6252-7800

営業時間 10:00~17:00

定休日 土曜、日曜、祝日

賞味・消費期限 1年

※通販可

【紫野和久傳】鱧おかき2種詰め合わせ

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鱧おかき2種詰め合わせ(鱧山椒おかき16個、鱧梅おかき8個) 4,860円。

 湯引きした鱧に見立てた京料理の粋を感じる上質なおかき。

「夏の味覚“鱧”の旨みに山椒や梅の香りがふわりと重なって、まるで一品料理のよう。軽やかな歯ざわりで余韻も美しく、大人の味わい。お茶うけはもちろん、マスカルポーネを添えてシャンパンやワインと一緒に味わっても。目上のかたへの手みやげにも重宝する、知る人ぞ知る逸品です。日持ちするのに、あっという間になくなってしまう……、それだけが悩ましい」(カネシロさん)

紫野和久傳

電話番号 075-495-5588

営業時間 10:00~18:00

定休日 無休

賞味・消費期限 3カ月

https://shop.wakuden.kyoto/

※通販可

※販売は10月下旬まで

【紀州南高梅専門店 不動のうめ】紀州南高梅 彩りセット

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紀州南高梅 彩りセット 80g×8種 3,240円。

 梅の栽培から漬け込みまで手作業で行う紀州南高梅の梅干しを、はちみつ、こんぶ、かつお、甘辛なキムチや塩分控えめの“まろやか”など8種の味に仕上げた詰め合わせ。

 完熟して自然に落ちてくる梅だけを使うため、柔肌のようなやわらかさも魅力。

「箱を開けた瞬間、梅の香りがふわり。見た目も美しく、まさに梅の楽しみが詰まった宝石箱。年齢問わずに喜ばれるのも嬉しいポイントです」(カネシロさん)

紀州南高梅専門店 不動のうめ

営業時間 9:00~17:00

定休日 土曜、日曜、祝日

賞味・消費期限 180日

https://www.fudonoume.co.jp/

※通販可

【村岡総本舗】丸シベリア

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丸シベリア 450g 3,240円。

 120年以上羊羹を作り続ける佐賀・小城羊羹の老舗が、羊羹やあんこをカステラ生地で挟む懐かしのおやつ“シベリア”を再構築。自家製のつぶあんと、伝統製法の切り羊羹を重ね、しっとりふわふわのポルトガル風バターカステラでサンド。

「砂糖のシャリ感が歯に心地いいやわらかな羊羹と、キレのあるすっきりとした甘さのあんは老舗の真骨頂。本物の羊羹の味わいを軽やかに楽しめ、レトロなパッケージも素敵です」(編集部)

村岡総本舗

電話番号 0952-37-3173

営業時間 8:00~17:00(1/1は10:00~)

定休日 無休

賞味・消費期限 21日

https://muraoka-sohonpo.co.jp/siberia/

※通販可

※予約製造

【かきたねキッチン】かきたねアソート32袋

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かきたねアソート32袋 5種類、32袋入り 3,456円。

 100年以上続く米菓の老舗が立ち上げた、日本初の柿の種専門店。

 銀座三越など全国23の直営店があり、急な手みやげの際にも重宝する。

「大きめの柿の種で、パリッサクッとしたクリスピーな歯ごたえが軽快。なによりフレーバーがユニークで、コク旨な贅沢チーズや、胡椒とごま油がアクセントの海鮮風塩だれ、ほどよい酸味の海老マヨネーズなど5つの味が楽しめます。ちょっとつまみたい分だけ小分け包装されているのもいい」(編集部)

かきたねキッチン

電話番号 072-761-8305

営業時間 9:00~17:00

定休日 土曜、日曜、祝日

賞味・消費期限 180日

https://toyosu-shop.jp/

※通販可/とよす

【綾farm】セミドライフルーツ彩りボックス9種

【宇治園】傳承尊名九撰, 【紫野和久傳】鱧おかき2種詰め合わせ, 【紀州南高梅専門店 不動のうめ】紀州南高梅 彩りセット, 【村岡総本舗】丸シベリア, 【かきたねキッチン】かきたねアソート32袋, 【綾farm】セミドライフルーツ彩りボックス9種

セミドライフルーツ彩りボックス9種 18袋入 3,950円。

 新鮮な果実を独自の製法で、ストレスを与えずに優しく熟成乾燥させた国産ドライフルーツ専門店。

 いちじく、りんご、もも、さくらんぼ、和梨、キウイフルーツ、いちご、不知火、レモンなど9種が楽しめ、オリジナルのボックスも美麗。

「はじめて食べたとき、その肉厚でジューシーな味わいに驚きました。ほどよく水分を残しつつ、果実の風味や酸味をぎゅっと凝縮。フルーツカラーを効かせた個包装も高ポイント。口寂しいときのヘルシーなおやつにもぴったりです」(編集部)

綾farm

電話番号 024-593-2254

営業時間 9:00~17:00

定休日 土曜、日曜、祝日

賞味・消費期限 90日

https://www.ayafarm.shop/

※通販可

【宇治園】傳承尊名九撰, 【紫野和久傳】鱧おかき2種詰め合わせ, 【紀州南高梅専門店 不動のうめ】紀州南高梅 彩りセット, 【村岡総本舗】丸シベリア, 【かきたねキッチン】かきたねアソート32袋, 【綾farm】セミドライフルーツ彩りボックス9種

●教えてくれたのは……

カネシロ ユミさん

スタイリスト•ダイバーケーキアーティスト®

エスプリの効いたスタイリンダで、広告をはじめ雑誌やテレビ、タレントのコーディネートも手がけるスタイリスト。Instagram @yumikaneshiro

スタイリッシュでフェミニンな、ダイバーケーキ(おむつのケーキ)のアーティストとしても活躍。

ange dresser http://diapercakeartist.com/

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 続きは「CREA」2025年夏号でお読みいただけます。