暑さも吹き飛ぶブラックサンダー夏アレンジスイーツ

■ギリシャヨーグルトを作ります, ■冷蔵庫で6〜12時間冷やして水を切ります, ■ギリシャヨーグルトが完成しました, ■ブラックサンダーを粗めに砕きます, ■ギリシャヨーグルトと混ぜ合わせます, ■バットやお皿に薄く伸ばします, ■スライスしたバナナをトッピングします, ■冷凍庫で2、3時間冷やし固めます, ■好みの大きさにカットしたら完成です, ■ コツ・ポイント

暑さも吹き飛ぶブラックサンダー夏アレンジスイーツ

ヨーグルトで手軽にギリシャヨーグルトを作って、ブラックサンダーとヨーグルトバークを作ってみました!

▼材料

・ 無糖ヨーグルト:1パック

・ ブラックサンダー:3つ

・ バナナ:1本

・ ザル:

・ ラップ:

・ キッチンペーパー:

・ 麺棒:

■ギリシャヨーグルトを作ります

■ギリシャヨーグルトを作ります, ■冷蔵庫で6〜12時間冷やして水を切ります, ■ギリシャヨーグルトが完成しました, ■ブラックサンダーを粗めに砕きます, ■ギリシャヨーグルトと混ぜ合わせます, ■バットやお皿に薄く伸ばします, ■スライスしたバナナをトッピングします, ■冷凍庫で2、3時間冷やし固めます, ■好みの大きさにカットしたら完成です, ■ コツ・ポイント

ボウルなどの上にザルを置き、キッチンペーパーを2枚敷きます。

次にプレーンの無糖ヨーグルトを流し入れ、ラップをかけます。

■冷蔵庫で6〜12時間冷やして水を切ります

■ギリシャヨーグルトを作ります, ■冷蔵庫で6〜12時間冷やして水を切ります, ■ギリシャヨーグルトが完成しました, ■ブラックサンダーを粗めに砕きます, ■ギリシャヨーグルトと混ぜ合わせます, ■バットやお皿に薄く伸ばします, ■スライスしたバナナをトッピングします, ■冷凍庫で2、3時間冷やし固めます, ■好みの大きさにカットしたら完成です, ■ コツ・ポイント

■ギリシャヨーグルトが完成しました

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水分が抜けて、だいぶコンパクトになりました。

■ブラックサンダーを粗めに砕きます

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袋の上から麺棒でたたいて砕きました。

■ギリシャヨーグルトと混ぜ合わせます

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■バットやお皿に薄く伸ばします

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バットがなかったので、お皿にラップを敷いて広げました。

ラップですと、固まった時に取りにくかったので、クッキングシートやアルミホイルの方が良いと思います。

■スライスしたバナナをトッピングします

■ギリシャヨーグルトを作ります, ■冷蔵庫で6〜12時間冷やして水を切ります, ■ギリシャヨーグルトが完成しました, ■ブラックサンダーを粗めに砕きます, ■ギリシャヨーグルトと混ぜ合わせます, ■バットやお皿に薄く伸ばします, ■スライスしたバナナをトッピングします, ■冷凍庫で2、3時間冷やし固めます, ■好みの大きさにカットしたら完成です, ■ コツ・ポイント

バナナ以外にも、ミックスベリーやキウイなど、お好みのフルーツで良いです。

■冷凍庫で2、3時間冷やし固めます

ラップをかけて冷凍庫で冷やします。

■好みの大きさにカットしたら完成です

■ギリシャヨーグルトを作ります, ■冷蔵庫で6〜12時間冷やして水を切ります, ■ギリシャヨーグルトが完成しました, ■ブラックサンダーを粗めに砕きます, ■ギリシャヨーグルトと混ぜ合わせます, ■バットやお皿に薄く伸ばします, ■スライスしたバナナをトッピングします, ■冷凍庫で2、3時間冷やし固めます, ■好みの大きさにカットしたら完成です, ■ コツ・ポイント

冷やし固まったら、手で割って完成です。

食べてみると、ヨーグルトが爽やかで軽いです。

ブラックサンダーの歯応えもザクザクしていて美味しい!

さっぱりしていて、夏のデザートに良いなと思いました。

■ コツ・ポイント

ギリシャヨーグルトをあらかじめ作る手間はありますが、水を切るだけなので簡単です。

あとはお好みのフルーツとブラックサンダーで歯応えバッチリの夏デザートが完成!

夏休みのおやつにもオススメです。

暮らしニスタ/azuazuさん