暑さも吹き飛ぶブラックサンダー夏アレンジスイーツ

暑さも吹き飛ぶブラックサンダー夏アレンジスイーツ
ヨーグルトで手軽にギリシャヨーグルトを作って、ブラックサンダーとヨーグルトバークを作ってみました!
▼材料
・ 無糖ヨーグルト:1パック
・ ブラックサンダー:3つ
・ バナナ:1本
・ ザル:
・ ラップ:
・ キッチンペーパー:
・ 麺棒:
■ギリシャヨーグルトを作ります

ボウルなどの上にザルを置き、キッチンペーパーを2枚敷きます。
次にプレーンの無糖ヨーグルトを流し入れ、ラップをかけます。
■冷蔵庫で6〜12時間冷やして水を切ります

■ギリシャヨーグルトが完成しました

水分が抜けて、だいぶコンパクトになりました。
■ブラックサンダーを粗めに砕きます

袋の上から麺棒でたたいて砕きました。
■ギリシャヨーグルトと混ぜ合わせます

■バットやお皿に薄く伸ばします

バットがなかったので、お皿にラップを敷いて広げました。
ラップですと、固まった時に取りにくかったので、クッキングシートやアルミホイルの方が良いと思います。
■スライスしたバナナをトッピングします

バナナ以外にも、ミックスベリーやキウイなど、お好みのフルーツで良いです。
■冷凍庫で2、3時間冷やし固めます
ラップをかけて冷凍庫で冷やします。
■好みの大きさにカットしたら完成です

冷やし固まったら、手で割って完成です。
食べてみると、ヨーグルトが爽やかで軽いです。
ブラックサンダーの歯応えもザクザクしていて美味しい!
さっぱりしていて、夏のデザートに良いなと思いました。
■ コツ・ポイント
ギリシャヨーグルトをあらかじめ作る手間はありますが、水を切るだけなので簡単です。
あとはお好みのフルーツとブラックサンダーで歯応えバッチリの夏デザートが完成!
夏休みのおやつにもオススメです。
暮らしニスタ/azuazuさん