そうめんに永谷園の「お吸いもの」入れたら… ねぎ塩豚で夏バテ知らずの旨さに
暑くて食欲もやる気もない時、簡単でおいしいレシピを知っておくと助かる。
そこで、メーカーのレトルト食品や調味料を使った、手間をかけずにポイントを押さえたアレンジ料理を紹介する、『手抜き料理、それは創作。』さんが、YouTubeに投稿した「肉そうめん」を実際に作って試してみた。
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■「肉そうめん」の材料
肉そうめん・材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
・永谷園 松茸の味お吸いもの：1袋
・めんつゆ：小さじ１
・お湯：300cc
・そうめん：1〜2束
・豚こま肉：約80g
・小ネギ：適量
・ごま油：少々
・塩：少々
・こしょう：少々
『松茸の味お吸いもの』を使うので、少ない調味料でできるのがうれしい。気軽に作れそうだ。
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■お湯を注ぐだけでだし汁は完成
肉そうめん・お吸い物
器に『松茸の味お吸いもの』とめんつゆを入れる。
肉そうめん・豚肉
フライパンでごま油を熱し、豚こま肉を炒めよう。そして、塩こしょうで軽く味つけをしておく。
肉そうめん・ねぎ
豚肉に火が通ったら、小口切りにしたネギを入れる。
肉そうめん・お湯
300mlのお湯を注いでおこう。
肉そうめん
規定の時間どおりに茹でたそうめんを入れ、炒めた豚肉をトッピングしたらでき上がり。
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■『松茸の味お吸いもの』とねぎ塩豚ってこんなに合うんだ
肉そうめん・実食
おなじみの『松茸の味お吸いもの』がどんな風に仕上がっているのか、わくわくしながら食べると、いい意味で期待を裏切られた。
お吸い物の素の味は主張し過ぎず、飲みこんだ後に風味を感じる程度。ねぎ塩豚の風味が加わることで、コクもアップし、新たな料理に変身している。
あっさりしていながらも、ボリュームもあるので、暑くて食欲がない日に食べるとパワーチャージできそうだ。
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最終情報確認日：2025/07/31
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■動画：お吸いもので作る「肉そうめん」
（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
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