【ダマされたと思ってお好み焼きにコレ入れて】「一瞬で屋台の味」「生地がウマい」いつものには戻れなくなる裏技レシピ
BuzzFeed
おうちのお好み焼きが屋台の味に変身！生地に昆布茶を加えることで、うま味がグッとアップして、手軽に格上げできるんです。
混ぜて焼くだけで本格派になるお好み焼きレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
昆布茶入りお好み焼き
BuzzFeed
2人分
材料：
キャベツ 1/8玉
【A】水 180ml
【A】薄力粉 120g
【A】卵 1個
【A】天かす 大さじ1
【A】昆布茶 小さじ1
サラダ油 小さじ1
豚バラ肉（薄切り） 50g
【B】塩 小さじ1/6
【B】コショウ 適量
作り方：
① キャベツは1cm幅に切る。
② ボウルに①、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を流して平らにならし、【B】をもみ込んだ豚バラ肉をのせる。片面が焼けたら裏返してふたをし、5〜6分加熱する。中まで火が通ったら、完成！
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり（分量外 適量）をかけて召し上がれ！
おうちで屋台の味が楽しめます！
BuzzFeed
