「おにぎり」に入れると肌がよろこぶ。“ビタミンEがたっぷりな食材”とは？「食感もいい」
「おにぎり」に入れると肌がよろこぶ。“ビタミンEがたっぷりな食材”とは？「食感もいい」
「キャベツとアーモンドのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)
おにぎりに入れるのは、抗酸化作用が期待できるビタミンEが豊富な「アーモンド」。そして、食物繊維やβカロテンなども含まれる「キャベツ」も合わせていきます。いずれも食感がよく、おにぎりの食べごたえがアップしますよ。
材料(1人分)
キャベツとアーモンドのおにぎり
- ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
- キャベツ……20g
- アーモンド……7粒
- しょうゆ……小さじ2分の1
- 酒……小さじ2分の1
準備
キャベツは小さくカットします。アーモンドは軽く砕いておきます。
作り方
1.フライパンに油（分量外）をひき、キャベツを炒めたら、酒としょうゆで味つけします。
キャベツとアーモンドのおにぎり
2.ごはんに、キャベツとアーモンドを混ぜ合わせます。
キャベツとアーモンドのおにぎり
3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
キャベツとアーモンドのおにぎり
器に盛ったらできあがりです。
キャベツとアーモンドのおにぎり
「キャベツとアーモンドのおにぎり」の作り方をご紹介しました。しょうゆの香ばしさが具材のおいしさを引き立て、ヘルシーなのに贅沢な味わいが楽しめるおにぎりです。ぜひ作ってみてください。
日々おにぎり／ゆこ／おにぎり作家
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