お弁当の隙間にポン！『冷凍スイートポテト』

■サツマイモをやわらかくなるまでゆでる, ■生地を丸めて卵黄を塗る, ■焼き加減はお好みで…, ■冷めたらカップに入れて、冷凍保存します, ■お弁当の隙間にポン！！, ■ コツ・ポイント

お弁当の隙間にポン！『冷凍スイートポテト』

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、子どもたちに好評なお弁当の隙間にポンと入れる『冷凍スイートポテト』を紹介します。

▼材料

・ サツマイモ：300g

・ 砂糖：大さじ1

・ 牛乳：大さじ1

・ マーガリン：小さじ1

・ 卵黄：1個

■サツマイモをやわらかくなるまでゆでる

■サツマイモをやわらかくなるまでゆでる, ■生地を丸めて卵黄を塗る, ■焼き加減はお好みで…, ■冷めたらカップに入れて、冷凍保存します, ■お弁当の隙間にポン！！, ■ コツ・ポイント

1.サツマイモを、鍋に入れ被るくらいの水を入れてやわらかくなるまでゆでる。

2.やわらかくなったサツマイモを、マッシャーで潰し砂糖・牛乳・マーガリンを入れ混ぜ合わせる。

■生地を丸めて卵黄を塗る

■サツマイモをやわらかくなるまでゆでる, ■生地を丸めて卵黄を塗る, ■焼き加減はお好みで…, ■冷めたらカップに入れて、冷凍保存します, ■お弁当の隙間にポン！！, ■ コツ・ポイント

3.生地を丸めて卵黄を塗り、トースターで5分ほど焼く。目安は焦げ目がつくまで。

■焼き加減はお好みで…

■サツマイモをやわらかくなるまでゆでる, ■生地を丸めて卵黄を塗る, ■焼き加減はお好みで…, ■冷めたらカップに入れて、冷凍保存します, ■お弁当の隙間にポン！！, ■ コツ・ポイント

焼き色は、お好みで焼き時間を調節してください。

■冷めたらカップに入れて、冷凍保存します

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■お弁当の隙間にポン！！

■サツマイモをやわらかくなるまでゆでる, ■生地を丸めて卵黄を塗る, ■焼き加減はお好みで…, ■冷めたらカップに入れて、冷凍保存します, ■お弁当の隙間にポン！！, ■ コツ・ポイント

お弁当の隙間にポンと『冷凍スイートポテト』を入れて完成！！なんかこの日は、黄色弁当ですね。

■ コツ・ポイント

お弁当の隙間にも、おやつにもおすすめです。

暮らしニスタ／happydaimamaさん

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