電子レンジでチンして和えるだけ!超簡単「ごぼうサラダ」の作り方

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回は、電子レンジでチンして和えるだけの簡単「ごぼうサラダ」の作り方を教えていただきます。相性抜群のツナ缶とマヨネーズの組み合わせに風味豊かなすりごまとめんつゆを足しておいしさアップ!ぜひ作ってみてくださいね。

こんにちは。てぬき料理研究家のてぬキッチンです。

今日は、ごぼうを使った超簡単レシピをご紹介します。ごぼうは電子レンジで加熱するので超時短で楽ちん!

ツナ缶と合わせて、めんつゆと少量の砂糖がポイントのごまマヨ味に仕上げました。

このごまマヨ味が後を引くおいしさで、お箸が止まらなくなること間違いなし!ぜひぜひお試しください♪

「ごぼうサラダ」のレシピ

電子レンジでチンして和えるだけ!超簡単「ごぼうサラダ」の作り方

調理時間

10分

分量

2人分

材料

・ごぼう…100g

・A ツナ缶…1/2個分(オイルも使用)

・A すりごま…大さじ1

・A マヨネーズ…大さじ1と1/2

・A めんつゆ(4倍濃縮)…小さじ1

・A 砂糖…小さじ1/3

作り方

1. ごぼうは細切りにし、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱します。

2. Aを入れて混ぜ合わせて完成です。

POINT

特になし

本日はごぼうを使った、火を使わない超簡単レシピをご紹介しました。

簡単すぎるのにとてもおいしく仕上がるので、ごぼうとツナ缶があったらぜひお試しください。

次回も超簡単なてぬきレシピを公開させていただきます。

最後までご覧いただき誠にありがとうございました。

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