「卵焼き」がもっとおいしくなる意外な調味料「ほどよい塩気がクセになる」「いつものより好きかも」
「卵焼き」がもっとおいしくなる意外な調味料「ほどよい塩気がクセになる」「いつものより好きかも」
浅漬けの素でふんわり卵焼き（調理時間：10分）
材料（1人分）
- 卵 2個
- 浅漬けの素 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- 青のり お好みで
作り方
1. ボウルに卵を割り入れ、浅漬けの素、牛乳、青のりを加えてよく混ぜ合わせます。
卵
卵
2. フライパンに食用油（分量外）を少量入れ、手順1を巻きながら焼きます。
卵
3. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたらできあがりです。
卵
ほんのり塩味が最高
浅漬けの素を加えることで、卵全体にほんのり塩味が加わります。さらに牛乳を入れることで、ふわっとした口当たりの卵焼きになりますよ。浅漬けの素を使えば、簡単においしい卵焼きが作れるので、いつもの卵焼きに飽きたときはぜひ試してみてください。
悠美／いしかわ観光特使＆輪島観光サポーター
