サクサク＆もっちり♪ぱおさんの「れんこんおかず」に箸が止まらない！
人気フーディストのぱおさんが作る「やみつきれんこんおかず」をご紹介します。どのおかずも味わい深く、箸がすすみますよ♪サクサク・もっちりとさまざまな食感を楽しめるのもやみつきポイントです！ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
れんこんの塩麹から揚げ
サクサク＆もっちり♪ぱおさんの「れんこんおかず」に箸が止まらない！
にんにくと塩麹の風味豊かなから揚げは、おかずやおつまみに◎。厚めカットのれんこんがサクサクで食べる手が止まりません♪
レシピをチェック
無限ツナれんこん
シャキシャキ食感の無限れんこんは、ツナと調味料を混ぜたらレンジ加熱5分でできあがり！ごまやこしょうをふって仕上げます。
レシピをチェック
ツナ入りれんこん餅
すりおろしたれんこんに片栗粉を混ぜて焼くと、とろ～りもっちり♪お好みでめんつゆやポン酢を付けていただきます。
レシピをチェック
れんこんの明太子チーズガレット
明太子とチーズの旨しょっぱさが相性ばっちり！トッピングのれんこんは、厚めに切ると歯ごたえがアクセントになっておすすめです♪
レシピをチェック
ジャーマンれんこん
ソーセージの旨味を吸ったれんこんがやみつきのおいしさ♪下味を付けてからレンジ加熱するから、しっかり味でお弁当にも。
レシピをチェック
味わい深いれんこんのおかずはついつい食べてしまうこと間違いなし♪ぱおさんのレシピを参考に、ぜひれんこんがおいしい季節にお試しくださいね。
ぱおさん
群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。
＜ブログ＞
「ぱおの簡単おうちごはん～」
＜Instagram＞
ぱお(@paogohan)
カリッと香ばしい♪「のり塩れんこん＆チキン」の作り方
シャキシャキ止まらない♪食材1つで簡単「無限れんこん」レシピ
こねるのも焼くのもフライパン1つ！「節約＆手間なし♪れんこん鶏つくね」の作り方
