茎わかめ！コレを使って簡単に細切り！1分で歯ごたえの良い茎わかめ炒め！出汁の効いたピリ辛甘辛炒め！
茎わかめ！コレを使って簡単に細切り！1分で歯ごたえの良い茎わかめ炒め！出汁の効いたピリ辛甘辛炒め！
簡単！美味しい茎わかめ炒めできましたー！
▼材料
・ 茎わかめ（塩蔵タイプ）：片手1杯分
・ ●鰹節と昆布のだしパック：大さじ1杯程
・ ※だしパックの封を切り、中身を使用：
・ ●醤油：大さじ2杯程
・ ●みりん：大さじ2杯程
・ ●輪切り唐辛子：適量
■1、塩蔵茎わかめを細切りして、塩抜きする
【細切り方法】
まな板の上に、塩蔵茎わかめを置く→茎わかめの左端を片手で持ち、直ぐ側にフォークを刺す→軽く引っ張って裂く（簡単に細切り完成）
■2、茎わかめを食べやすい長さに切る
■3、お鍋に、茎わかめと材料●を入れる→1分ほど炒める
暮らしニスタ／みーこさん
