ズボラでもおいしい！レアチーズ風ゼリー(^^)
ズボラでもおいしい！レアチーズ風ゼリー(^^)
手間と材料と洗い物を減らしたのに、とってもおいしいレアチーズ風ゼリーです(^^)
簡単でおいしいって最高～！
▼材料
・ ヨーグルト：1パック（400g）
・ 砂糖：50g
・ 牛乳：120cc
・ ゼラチン：8g
・ お好みのジャム：適量
■混ぜる①
耐熱のおわんに、ゼラチンと砂糖を入れて混ぜ、そこへ牛乳を加えて混ぜる。（小さいホイッパーがあると便利！）
ヨーグルトパックのふたをあけ、パックのまま、さきほどのホイッパーでぐるぐる混ぜる。
※きび砂糖で作ったので、やや茶色がかっています。
■混ぜる②
レンジ800Wで耐熱のおわんを1分加熱→しっかり混ぜる。
ヨーグルトパックに少しずつ加えて、ホイッパーでしっかりと全体を混ぜる。
■冷やす
ヨーグルトのフタをして、冷蔵庫でしっかり冷やす。
固まったら、パレットナイフなどで容器にそってゼリーをぐるっとはがし、さかさまにしてお皿に取り出し、お好みでジャムをかけていただきましょう！
■ コツ・ポイント
混ぜるときに、ドレッシング用の小さいホイッパーがあると便利です。大きいホイッパーはヨーグルト容器にはまりません！
暮らしニスタ／はるあやさん
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