もう「卵かけご飯」は醤油で食べない。一度食べたら“やみつきになる食材”とは？「意外な組み合わせ」
もう「卵かけご飯」は醤油で食べない。一度食べたら“やみつきになる食材”とは？「意外な組み合わせ」
「明太クリチTKG」の作り方(調理時間:5分)
ご飯にすべての材料を混ぜるだけ。
明太子の辛さと塩味をまろやかなクリームチーズが和らげ、旨味を引き立ててくれます。
一風変わったTKGで、やみつきになります。
材料(1人分)
明太クリチTKG
- ご飯……1杯
- 卵……1個
- 明太子……50g
- クリームチーズ……30g
- めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ2
- 白いりゴマ……適量
下準備
明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
作り方
1.ボウルにご飯、明太子、クリームチーズ、めんつゆ、白いりゴマを混ぜ合わせます。
明太クリチTKG
2.茶碗に盛り、卵を割り入れたらできあがり。
明太クリチTKG
「明太クリチTKG」を紹介しました。
大葉を加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
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