【おでんにスプーン1杯入れてみて】「放置するだけでプロの味」「この冬10回は作りそう」おでんの簡単格上げレシピ
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寒い日にほっとする定番のおでんを、おうちにある材料だけで“料亭みたいな味”に格上げ！
使うのは オイスターソース・和風だし・塩だけ。複雑な調味料は一切いらないのに、貝のうまみとだしのコクが重なって、驚くほど深い味わいに仕上がります。
大根も卵もしっかり味染み、家族から「いつものおでんよりおいしい！」と言われること間違いなし。
作り方はシンプルなので、週末の作り置きや平日のほっこり晩ごはんにもぴったりです。
ぜひ、試してみてくださいね♫
作り方：
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作り方：
① 2人分（水1リットル、オイスターソース大さじ1、和風だし小さじ1、塩小さじ1）を鍋に入れて火にかける。
② 沸騰したらお好みの具材を加え、煮込んだら、完成！
コクとうまみがアップします！
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食べた感想は？
「え、3つだけでこんなに味決まるの！？」ってなるやつでした。
オイスターソースがいい仕事をしてて、お店レベルのしっかり味のおでんになります。うまみとコクが自然にまとまり、長く煮込まなくても“おでんの染み染み感”が出ていました。
お店で食べているような味わいで、この冬何度も試したくなるレシピです！
