「あん」と「バター」美味しい和洋のマリアージュ
「あん」と「バター」美味しい和洋のマリアージュ
北海道土産の新定番「あんバタサン」は、かわいい髭のおじさんが目印です。十勝の名産である小豆と香り豊かなバタークリームを、サクッとしっとりしたサブレでサンドした贅沢なスイーツです。
時間と共に変化する食感が楽しめます。「サクッ」としたクッキーのような食感を楽しみたいときは購入してすぐに食べるのがおすすめです。「しっとり」ケーキのようなしっとり感を味わいたいときはちょっと日を置いてから食べるのがおすすめです。私は半分ずつ、楽しみました。
バターのよい香りがして、質のいい小豆の味わいとお口の中で交わって、さらにサクサクのサブレにはオホーツクの塩が使用されています。ほんのり塩気が全体をまとめていて楽しめるのです。まさに袋に書いてある「あんとバターのマリアージュ」です。クセになる後を引く美味しさです。
商品情報
商品名： あんバタサン 4個入り
購入金額： 600円
メーカー名： 柳月
暮らしニスタ／miyuremamaさん
老舗の銘品：ほ〜ら、やっぱり。【和菓子欲】を満たすならコレ一択ですよ。
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