「リースサラダ」の作り方~【簡単】クリスマスに映える!リースをかたどったサラダとお菓子~

今年のクリスマスディナーは「形」にこだわってみませんか?写真映えする、クリスマスリースをかたどったサラダや、リースの形のケーキなど、簡単に作れて写真映えするレシピを集めてみました!盛り付けを工夫して、2025年のクリスマスを盛り上げましょう!

10品目の具材でクリスマス気分が満載のサラダを!

■リースサラダ

リースサラダ

【調理時間】 10分

【カロリー】 206Kcal

【レシピ製作者】 杉山 遊(料理講師)

【材料 2人分】

・ベビーリーフ  1袋

・鯛(刺身用)  100g

・生ハム  40g

・パプリカ(黄)  1/4個

・プチトマト  4個

・貝われ菜  1パック

・ブラックオリーブ  4個

・紫玉ネギ  1/8個

・オクラ  2本

・ミントの葉  8枚

<ドレッシング>

 ・EVオリーブ油  大さじ1

 ・ミルびき岩塩  少々

 ・白ワインビネガー  小さじ1

【下準備】

・オクラは熱湯を沸かした鍋に分量外の塩少々を入れ、強火で1分程ゆでて冷水にとり水気を切って、縦半分に切る。<ドレッシング>の材料をよく混ぜる。

鯛がサクの場合は薄切りにする。

リースサラダの下準備1

・パプリカは星型で抜く。プチトマトは横半分に切る。貝われ菜は根元を切り落とす。ブラックオリーブは横半分に切る。紫玉ネギは薄切りにする。

リースサラダの下準備2

【作り方】

1、器に全ての材料をクリスマスリース状に丸く盛り合わせる。<ドレッシング>をかける。

かわいく盛り付けて楽しんでください!

リースサラダの作り方1

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