「簡単にワンランク上の味! シラスおろし丼 by 池田絵美さん」の作り方~一人暮らし応援! 15分以内で作れる人気の簡単丼レシピ集~

春からの新生活、毎日の食事がコンビニや外食ばかりでは飽きてしまいますね。栄養があって簡単でおいしいものを一人分作る…となると「丼もの」が便利です。そこで今回は納豆や魚介類、お肉などで簡単に作れる「一人暮らし応援！ 15分以内で作れる簡単丼レシピ集」をご紹介します！

しらすは湯通しするひと手間で絶品の丼に仕上がります！薬味と大根おろしでさっぱりと。

■簡単にワンランク上の味！シラスおろし丼 by 池田絵美さん

簡単にワンランク上の味！シラスおろし丼 by 池田絵美さん

【調理時間】　10分

【カロリー】　381Kcal

【レシピ製作者】　池田絵美（調理師、食生活アドバイザー、ライター）

【材料 2人分】

・シラス干し　大さじ6

・大葉　 2~3枚

・大根おろし　大さじ4

・ミョウガ　 1個

・青ネギ(刻み)　大さじ2

・ご飯(炊きたて)　茶碗大盛り2杯分

＜合わせダレ＞

　・しょうゆ　小さじ1

　・麺つゆ(2倍濃縮)　小さじ2

【作り方】

1、シラス干しは熱湯をかけ、生臭さを取っておく。大葉とミョウガは細く刻む。＜合わせダレ＞の材料を合わせる。

簡単にワンランク上の味！シラスおろし丼 by 池田絵美さんの作り方1

2、丼にご飯を盛り、その上に大葉、シラス干し、大根おろしの順にのせる。ミョウガ、青ネギを散らし、＜合わせダレ＞をかける。

簡単にワンランク上の味！シラスおろし丼 by 池田絵美さんの作り方2

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