【りんごを買ったら作ってみて!】「パン屋さんのみたい!」ヘラでこねるだけだから超簡単! りんごのシナモンロールレシピ
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ヘラでこねるだけで作れる、簡単シナモンロールのレシピをご紹介します！りんごとシナモンの香りが相性抜群の味わいでたまらないおいしさですよ。おうちで気軽に作れるので、ぜひ、試してみてくださいね♪
りんごのシナモンロール
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4個分
材料：
【A】水（常温） 1/4カップ
【A】溶かしバター 15g
【A】牛乳 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】ドライイースト 小さじ1/2
強力粉 100g
塩 小さじ1/4
りんご 1個
砂糖 大さじ2
シナモンパウダー 小さじ1/2
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作り方：
① ボウルに【A】を入れて混ぜる。強力粉と塩を加え、ヘラでまとまるまで混ぜる。ラップをかけて40℃で20分発酵させる。ラップを外し、ヘラで生地を外から内側に折りたたむようにこねる。再度ラップをかけ、40℃で20分発酵させる。
② 別の耐熱ボウルに、皮をむいて1cm角に切ったりんごと砂糖を入れる。軽く混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに3〜5分、水分が少なくなるまで加熱し、シナモンパウダーを加える。
③ ①の生地を7〜8mmの厚さになるように麺棒で伸ばし、②をのせる。手前から奥に向かって巻き、4等分に切る。
④ 耐熱容器の内側にサラダ油または溶かしバター（分量外、適量）を塗り、③を並べて40℃で40分発酵させる。180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いたら、完成！
お好みでアイシングをかけて召し上がれ♪
粉砂糖大さじ1に対して、水小さじ1を混ぜれば簡単に作れますよ！
