作っているのは…ふっかふかでとろ～りのアレ!
作っているのは…ふっかふかでとろ～りのアレ！！
レンチンでふっかふか「ピザまん」。
以前にもアップしたのですが、今回イシイの無添加調理のミートボールで作ってみました(^^)
おかずとして食べるだけでなく、こんな使い方ができて便利なんだ～！と再認識！
リスペクトしている石井食品さんのミートボールのアレンジレシピです。
レンチンだけで、このクオリティ！
▼材料
・ 米粉：100g
・ ケチャップ：30g
・ ベーキングパウダー：3g
・ 太白ごま油：10g
・ 卵：1個
・ 水：100cc
・ 〇イシイのミートボール：1袋
・ 〇ケチャップ：30g
・ 〇とろけるスライスチーズ：2枚
■生地を作る
ボウルに、〇以外の材料を全て入れて、ゴムベラでぐるぐるよく混ぜる。
■おわんの準備＆具材の準備
耐熱のおわんにラップをしく。
〇のミートボールは袋の上からもみもみして、つぶしておく。
袋を開けて、〇のケチャップを入れ、さらに袋ごともみもみして混ぜる。
■生地と具材を入れる
ラップをしいたおわんに、生地を流し入れ（全量の1/3ずつ）、そこへ〇のミートボールを半分ずつ分けてのせ、スライスチーズを1/4にたたんで1枚ずつのせる。
上から残っている生地を等分して流し入れる。
■加熱
レンジ600wで5分加熱→生地が生っぽかったら（竹串をさしてみるとよい）、追加で30秒加熱。
1個ずつ加熱するときは、600wで4分でした！
■お皿にのせる
さかさまにしてお皿に取り出して、いただきます(^^)/
このかわいらしいフォルム！おいしさ！大好物です！
ふっかふかで、中はとろ～り！
石井食品さんの「スラッシュゼロ」の取組み。感銘を受けました！
お弁当だけでなく、いろいろなレシピに使わせていただきます!(^^)!
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