【餅×ホットケーキミックス】5mmに切って揚げるだけ♪もちふわ揚げスティックの簡単レシピ
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お好みでトッピングを工夫すれば、見た目も可愛らしく仕上がります。今年の冬は、家族みんなで「もちふわ」な幸せなひとときを味わってみてください。ホットケーキミックスの優しい甘さとお餅の相性が抜群で、おやつにはもちろん、ちょっとした軽食にもぴったりです。
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ホットケーキミックスの優しい甘さとお餅の相性が抜群で、おやつにはもちろん、ちょっとした軽食にもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね♪
もちスティックパンケーキフライ
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1人分
材料：
切り餅 1個
ホットケーキミックス 50g
牛乳 25ml
卵 1/2個
揚げ油 適量
作り方：
① 切り餅を厚さ5mm程度に切り、棒状にする。
② ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ、なめらかになるまで混ぜる。次に①を全体にくぐらせて均一に絡める。
③ 揚げ物用鍋に底から3cmまで揚げ油を注ぎ、160℃に熱する。②を静かに入れ、両面がきつね色になるまで揚げたら、完成！
※ お好みでメープルシロップや調味料をかけて、召し上がれ！
※160℃の低温で揚げることで、餅がふっくらと仕上がり、中はもちもちの食感を楽しめます。
