「ポン酢と鶏肉があったらやってみて!」子どもが喜ぶ!ミツカン公式レシピでおいしくタンパク質摂ろう
「ポン酢と鶏肉があったらやってみて！」子どもが喜ぶ！ミツカン公式レシピでおいしくタンパク質摂ろう
鍋料理のシーズンに出番が多い「ポン酢しょうゆ」。 鍋料理だけでなく、煮物に使うのもおすすめです。 この記事では「味ぽん」でおなじみのミツカンの公式レシピに掲載されている「鶏もも肉のさっぱり煮」をご紹介。 メイン食材は鶏もも肉！ゆで卵も加えて栄養もボリュームもばっちり！ 子どもがパクパク食べてくれる便利レシピです。
ミツカン公式：鶏もも肉のさっぱり煮
材料
鶏もも肉 大1枚（280g）
ゆで卵 2個
＜調味料＞
ミツカン味ぽん 1/2カップ
水 1/2カップ
小ネギ（小口切り）適宜
作り方
(1)鶏もも肉はひと口大に切る
(2)鍋に鶏もも肉と＜調味料＞を入れ、中火よりやや強めの火にかける
(3)煮立ったらふたをして中火で10分ほど煮る
(4)ゆで卵を加えて煮汁をからめる
(5)鶏もも肉と一緒に器に盛り、お好みで小ネギをのせて完成
ミツカン 鶏もも肉のさっぱり煮
紹介したミツカン公式レシピは、少ない材料でとても簡単に作れますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
【この記事を書いた人（&ブロガーズ）】
菅智香
8歳の娘を持つ料理家でライター。チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント、食育インストラクター。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。
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