【寒い日の白菜はこうやって食べて】体がポカポカあったまる! 簡単なのに飛ぶほどウマいおかずレシピ4選
【白菜、余るどころか買い足すレベル】「冬はコレ一択」「10分でしみしみ」白菜と豚バラのワンパンおかずレシピ
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ごま油で香ばしく炒めた豚バラ肉と白菜に、カキのうまみをプラス。濃厚だれを絡め、片栗粉でとろみをつけた「白菜と豚バラ肉のオイスターソースとろみ煮 」のレシピをご紹介します。
オイスターソースのコクとうまみが、白菜の甘さと豚バラ肉のカリッとした食感にしっかり染み込み、にんにくの香りが全体をまとめてくれるので、シンプルな材料なのに“お店みたいな味”に仕上がりますよ。
白菜は火が通ると甘みがぐっと増し、厚揚げはうまみを吸い込んでふっくら。片栗粉でとろみをつけることで、豚バラ肉のコクと濃厚だれがしっかり絡み、白ごはんとの相性が最強のおかずになります。フライパンひとつで作れて、節約にもなる、家族みんなが喜ぶボリューム満点レシピです。
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【白菜、煮物や漬物だけじゃもったいない】「この味付けで白米3杯イケそう」染み染みで大優勝！白菜の絶品おかずレシピ
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白菜が安い時期にめちゃくちゃオススメなのが、この「白菜と豚バラのみそバター炒め 」のレシピ。もうね……みそ×バターの組み合わせが反則級で、炒めてる時から一気にキッチンが幸せな匂いになるやつなんです。
白菜の甘みがじゅわ〜っと広がって、豚バラのうまみとみそバターのコクが合わさると 白ごはんほぼ確実に足りなくなる。「ちょっと味濃いかな？」くらいが逆に最高で、家族もパクパク食べてくれる定番化間違いなしのおかずです。しかも作り方はざっくり、豚バラ炒める→白菜投入→みそバター絡めるだけ。
忙しい日でも10分あるなら余裕で作れるし、洗い物も少ないから超ラク。寒くなるとこういう“こってり温まる系”が欲しくなるから、冬のご飯づくりで困ったらコレを作っておけば間違いなしです！
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【冬の白菜はこう食べるのが正解】「体が一瞬であったまる」「寒い日に助かるわ」フライパンひとつで作れる簡単おかずレシピ
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冬に絶対作ってほしい“ぽかぽか系おかず”がこれ。白菜と豚バラをしょうがで炒めて、豆腐を加えて味付けした「白菜と豚バラのとろみしょうがスープ煮 」のレシピをご紹介します。味付けは鶏ガラ・しょうゆだけでめちゃくちゃシンプルなのに、ごま油のコク・豚バラのうまみ・しょうがの香りで一気にレベルアップ。
しょうがの香りがふわっと広がって、白菜の甘みと豚バラのうまみが染み染みで、“優しいのにちゃんとおいしい”っていう最高のおかずになりますよ。
ご飯にも合うし、冷蔵庫の残り物で作れるし、材料費も安いし…冬はコレがあれば本当に助かる！忙しい日でもパパッと作れるので、ぜひ試してみてね。
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【白菜が主役！】ふわっとトロトロ♪白菜のチーズ焼き
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「白菜」があったら作ってみて！ ふわっとトロトロな白菜のチーズ焼きのレシピを紹介します♪
フライパンひとつ、切って焼くだけなのでとっても簡単に作れちゃう「白菜のチーズ焼き 」レシピです！
お酒のおつまみにもご飯のおかずにもちょうどいいですよ。あっさりとした白菜が、チーズのコクで食べ応え抜群。
忙しい日の救世主になるはず。ぜひ、作ってみてくださいね♫
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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳
