材料3つ!「金柑の甘露煮」
材料3つ！「金柑の甘露煮」
金柑の甘露煮です。材料3つで作れるので簡単～。おやつなどにぴったりです。
▼材料
・ 金柑：400g
・ 水：400g
・ 砂糖：200g
金柑は洗ってヘタを取り、竹串などで数か所穴をあけます。
鍋に金柑と水を入れて10分くらい火にかけます（あくが出たら取り除く）。
砂糖を加えて弱火で10分加熱したら完成。
■ コツ・ポイント
金柑に竹串で穴をあけておくと、中まで味が染みます。残ったシロップはお湯を注いでホット金柑で飲むのがおすすめ。かおりがよくて温まります。
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