【炒めない小松菜】切って混ぜるだけ。毎週リクエストされる簡単副菜レシピ
小松菜と切り干し大根の塩昆布和え
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冷蔵庫にあるものでサッと作れるのに、食べるとちゃんと満足感。シャキッとした小松菜と、噛むほど味が出る切り干し、塩昆布とちくわのうまみで、地味に見えて止まらない系です。気づいたら毎週作ってる、そんなポジションの副菜になります。
調理時間：
15分
材料（2人分）：
小松菜（3cm幅に切る） 200g
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
切り干し大根 30g
ちくわ 1本
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】塩昆布 5g
【A】ごま油 小さじ1
白いりごま 適量
作り方：① 保存袋に小松菜と塩、砂糖を入れて10分程置く。
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② ちくわは細切りにし、切り干し大根は水でさっと洗い、一口大に切る。水気を切った①とちくわ、切り干し大根、【A】を混ぜ合わせる。白いりごまをかけたら、完成！
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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳
