「小倉餅ホットサンド」の作り方~余ったお餅をおいしく!とっておきのアレンジレシピ~
お正月のお餅、まだ余っていませんか?焼けばカリッ、中はもっちり。余ったお餅はアレンジ次第で、おかずにもスイーツにも大変身!今回は、思わずおかわりしたくなる絶品お餅アレンジをご紹介します。食べすぎに注意ですよ。
市販品の材料だけで簡単に作れるデザートホットサンド。トロトロのお餅がおいしいですよ。
■小倉餅ホットサンド

小倉餅ホットサンド
【調理時間】 10分
【カロリー】 408Kcal
【レシピ製作者】 増田 知子(フードコーディネーター)
【材料 2人分】
・ゆで小豆(缶) 大さじ6~8
・お餅(しゃぶしゃぶ用) 4枚
・食パン(サンドイッチ用) 4枚
【作り方】
1、食パンに餅を2枚並べその上にゆで小豆をのせ、食パンでサンドする。

小倉餅ホットサンドの作り方1
2、ホットサンド焼き器をコンロにのせ、弱めの中火で片面約2分ずつ焼く。両面焼けたら半分に大きさに切り、器に盛る。同様にもう1個作る。

小倉餅ホットサンドの作り方2