【冷凍みかんの皮がスルッとむける裏技】「なんで今までやらなかったんだろう」と後悔するレベルの皮むきテクニック
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「冷凍みかんはむくのが面倒……」その常識、覆すかも。今回は爪を痛めずにきれいにむける「冷凍みかんの皮を簡単にむく方法」をご紹介します！
ポイントは「温度差」を利用すること。冷凍庫から出したてのみかんを熱湯に30秒入れると、皮だけが解凍されて果実から浮き上がります。自然解凍を待つ必要がないので、食べたい時にすぐ食べられるのもメリット。ボロボロにならず、丸ごときれいにむけるので見た目もバッチリ。
大量にむいてストックしておけば、いつでもおいしい天然アイスが楽しめますよ！
まずは冷凍みかんを用意します。
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冷凍みかんの簡単な作り方は、皮ごと水洗いしたみかんの水気を拭き取って、そのままトレーやバットにのせて冷凍庫へGO。
一晩くらい入れておけばカチコチになります！
沸騰したお湯の中に冷凍みかんを入れる。
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そのままお湯にドボンと入れちゃってください！
30秒ほどゆでる。
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ポイントは凍ったみかんの皮がムラなく溶けるように、転がしながらゆでること。
すぐにお湯から上げる。
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この時に、指で表面を押してみて皮が動いたらOK！
すぐにむいてみて！
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ゆであがったみかんは時間をおかず、すぐにむいてみてください。実際にやってみると、冷凍していないみかんのように簡単にむくことができますよ！
あの白いスジも取れやすくなるので、気になる方はこの方法がオススメかも？
一度に皮をむいて、また冷凍してもOK！
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皮をむいた冷凍みかんはすぐに食べてもいいですし、そのままラップで包んで再び冷凍庫へ入れてストックしておけば、いつでも簡単に食べられますよ〜！
「スルッ」とむける感触は、一度やるとやみつきになる快感。「なんで今までやらなかったんだろう」と後悔するレベルの革命的な裏技です。ぜひ試してみてください！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
