「明太チーズ餅」の作り方~余ったお餅をおいしく!とっておきのアレンジレシピ~

お正月のお餅、まだ余っていませんか?焼けばカリッ、中はもっちり。余ったお餅はアレンジ次第で、おかずにもスイーツにも大変身!今回は、思わずおかわりしたくなる絶品お餅アレンジをご紹介します。食べすぎに注意ですよ。

明太子とチーズ、のりの相性はGOOD!ボリューム満点です。

■明太チーズ餅

明太チーズ餅

【調理時間】 10分

【カロリー】 160Kcal

【レシピ製作者】 Tomozou(料理家)

【材料 2人分】

・お餅(角)  2個

・スライスチーズ  1枚

・明太子  10g

・焼きのり  2枚

・しょうゆ  適宜

【作り方】

1、角餅はトースターで膨れるまで焼く。

明太チーズ餅の作り方1

2、スライスチーズは4等分にし、ほぐした明太子を片面に塗っておく。

明太チーズ餅の作り方2

3、餅は焼けたら、2のチーズを明太子を塗った面を下にして餅をはさみ、のりで巻く。

明太チーズ餅の作り方3

4、お好みでしょうゆをつけていただく。

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