【チョコよりハマるって何】混ぜるだけ。5分で完成!濃厚すぎる豆腐デザート

豆腐チョコムース

豆腐チョコムース, 作り方:① ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。, ② ①を豆腐パックに入れて、冷凍庫で1時間置く。お皿に移してお好みでココアパウダーをかけたら、完成!, ✔ 失敗しないポイント

BuzzFeed

豆腐を使っているのに、驚くほどコク深いチョコ風デザートが完成。火もレンジも使わず、材料を混ぜるだけなのに満足感はしっかり。ココアとピーナッツバターの組み合わせで、後味までリッチ。甘いものが欲しい日に罪悪感少なめで作れる、知って得する簡単レシピです。

調理時間:

5分(冷やす時間を除く)

材料(2人分):

絹豆腐 150g

ココアパウダー 40g

砂糖 大さじ3

ピーナッツバター 大さじ2

作り方:① ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

豆腐チョコムース, 作り方:① ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。, ② ①を豆腐パックに入れて、冷凍庫で1時間置く。お皿に移してお好みでココアパウダーをかけたら、完成!, ✔ 失敗しないポイント

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※混ぜたら器に盛って、そのまま食べられます。

② ①を豆腐パックに入れて、冷凍庫で1時間置く。お皿に移してお好みでココアパウダーをかけたら、完成!

豆腐チョコムース, 作り方:① ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。, ② ①を豆腐パックに入れて、冷凍庫で1時間置く。お皿に移してお好みでココアパウダーをかけたら、完成!, ✔ 失敗しないポイント

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※形を整えたい場合は、冷凍庫で1時間ほど冷やすときれいに仕上がります。

✔ 失敗しないポイント

🔶 豆腐は軽く水気を切る

容器を少し傾けて出てきた水分を捨てるだけでOK。ゆるくならず、濃厚に仕上がります。

🔶 材料はなめらかになるまでよく混ぜる

ダマが残ると食感にムラが出るので、全体が均一になるまでしっかり混ぜるのがコツです。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳