【チョコよりハマるって何】混ぜるだけ。5分で完成!濃厚すぎる豆腐デザート
豆腐チョコムース

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豆腐を使っているのに、驚くほどコク深いチョコ風デザートが完成。火もレンジも使わず、材料を混ぜるだけなのに満足感はしっかり。ココアとピーナッツバターの組み合わせで、後味までリッチ。甘いものが欲しい日に罪悪感少なめで作れる、知って得する簡単レシピです。
調理時間:
5分(冷やす時間を除く)
材料(2人分):
絹豆腐 150g
ココアパウダー 40g
砂糖 大さじ3
ピーナッツバター 大さじ2
作り方:① ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

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※混ぜたら器に盛って、そのまま食べられます。
② ①を豆腐パックに入れて、冷凍庫で1時間置く。お皿に移してお好みでココアパウダーをかけたら、完成!

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※形を整えたい場合は、冷凍庫で1時間ほど冷やすときれいに仕上がります。
✔ 失敗しないポイント
🔶 豆腐は軽く水気を切る
容器を少し傾けて出てきた水分を捨てるだけでOK。ゆるくならず、濃厚に仕上がります。
🔶 材料はなめらかになるまでよく混ぜる
ダマが残ると食感にムラが出るので、全体が均一になるまでしっかり混ぜるのがコツです。
🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳