『コーヒーフィルター』の便利すぎる活用術3つ! キッチンでいますぐ大活躍しますよ♪
『コーヒーフィルター』の便利すぎる活用術3つ！キッチンでいますぐ大活躍しますよ♪
ドリップコーヒーを淹れる時に使うコーヒーフィルター。実は、いろいろなシーンで活躍してくれる万能アイテムなんです。今回は、キッチンですぐに役立つ3つの使い道をご紹介します♪
①かつお節を入れて出汁を取る
コーヒーフィルターにかつお節を入れます。
かつお節が出てこないようにしっかりと開口部を折ります。
沸騰したお湯に投入。
1分ほど煮たら取り出します。
黄金色に輝く、かつお出汁の完成です。
少量の出汁を取りたい時にはとっても便利♪
②卵を入れてポーチドエッグを作る
コーヒーフィルターをカップなどにセットし、卵を割り入れます。
卵が出てこないように開口部を絞ります。
黄身が潰れてしまわないように気をつけましょう。
小鍋にお湯を沸かし、投入します。
3分ほど茹でたら鍋から取り出します。
コーヒーフィルターを開けてみると、白身は固まっていそう！
出してみると白身が絶妙にとろとろなポーチドエッグが完成しています。
黄身もこのとおり！
難易度の高いポーチドエッグもこれなら簡単ですね♪
③ヨーグルトを入れてグリークヨーグルトを作る
コーヒーフィルターをドリッパーにセットし、カップなどに置いてヨーグルトを投入します。
ラップをかけて一晩ほど冷蔵庫で放置。
ヨーグルトが水切りされ、グリークヨーグルトとホエーの完成です。
グリークヨーグルトは、そのままお皿にひっくり返すと出てきますよ。
これに、はちみつをかけると至福のデザート♪
もっちり濃厚〜♡まるでチーズケーキのようです。
もちろん、ホエーも料理やドリンクなどに活用できますよ。
コーヒーフィルターは想像以上に万能アイテム！普段コーヒーを飲まない人でも100均で買えるので、ぜひ試してみて♪
チップスターのフタがまさかの「編み機」に！くるくる回すだけで組みひも完成♡【作ってみた】
蒸し器もオーブンも使いません！『フライパン』で絶品プリンができちゃった♡【作ってみた】
シフォン型で焼くと美味しい！「チョコちぎりパン」の作り方。生地に生クリームを加えて、しっとりした焼き上がりに♪
